Ini masakan Sunda. Orang Sunda menyebutnya angeun asem.
Kita bisa menemukan sayur asem ini di warung kecil sampai di restoran besar yang menghidangkan masakan sunda. Banyak restoran yang menempatkan sayur asem sebagai kelengkapan dan nasi timbel komplit.
Ini masakan khas Sunda. Orang Sunda menyebutnya angeun kacang.
Ini resepnya untuk dimakan sekitar 5 orang porsi besar atau 10 orang porsi kecil. Tapi sebenarnya dapat dimakan berapa orang ya... tergantung orang yang makannya sih.... he he he